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ブリ大根
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ブリ大根-レシピのメイン写真

ブリ大根

ponchan67
ponchan67 @cook_40197757

めんつゆ・生姜・みりんだけなのに、素材の味をよく感じられて美味しい！箸が進みます！
このレシピの生い立ち
ブリが安かったので、簡単に時短で作りました！

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ponchan67
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めんつゆ・生姜・みりんだけなのに、素材の味をよく感じられて美味しい！箸が進みます！
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材料

2〜3人分
  • ブリ 3〜4切れ
  • 大根 1/2本
  • 水 適量
  • めんつゆ 水の半分くらい
  • おろし生姜(チューブ) 3〜4cm
  • みりん(無くてもOK) 大2〜3
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作り方

  1. 1

    ブリは一口大、大根は2cm幅くらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋に大根を入れ、大根が隠れるくらいの水を入れて煮る。

  3. 3

    大根に、菜箸が刺さるくらいになったら、めんつゆ・おろし生姜(チューブのものでOK)・みりん(あれば)を入れる。

  4. 4

    調味料を入れたらすぐブリを入れ、5分程中火で更に煮て出来上がり！

コツ・ポイント

特にコツもポイントもなく、誰にでも簡単に出来ちゃいます！

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ponchan67
ponchan67 @cook_40197757
2018/09/25 18:51に公開
気まぐれに簡単すぎるアイデア料理レシピを投稿してます。
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このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根

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