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簡単☆サバの味噌煮〜アクアパッツァ風〜
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簡単☆サバの味噌煮〜アクアパッツァ風〜-レシピのメイン写真

簡単☆サバの味噌煮〜アクアパッツァ風〜

yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319

とっても簡単なのに、自分でもびっくりするくらい美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていたものを魚を間違って作ったのですが、美味しかったので☆

とっても簡単なのに、自分でもびっくりするくらい美味しく出来ました♪
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レシピ本に載っていたものを魚を間違って作ったのですが、美味しかったので☆

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簡単☆サバの味噌煮〜アクアパッツァ風〜

yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319

とっても簡単なのに、自分でもびっくりするくらい美味しく出来ました♪
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レシピ本に載っていたものを魚を間違って作ったのですが、美味しかったので☆

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レシピ本に載っていたものを魚を間違って作ったのですが、美味しかったので☆

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材料

2人分
  • サバ 2尾
  • あさり 10個くらい
  • ミニトマト 10個くらい
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • にんにく 1片
  • 水 150cc
  • お酒 大さじ2
  • みそ 小さじ3〜4
  • パセリ
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    サバの片面に縦に３つくらい切れ目を入れる

  2. 2

    オリーブオイルでにんにく、玉ねぎを炒める。
    しんなりしたらサバも両面焼く。

  3. 3

    こんがり色が付いたら水を入れて、あさりとミニトマトも加える。

  4. 4

    あさりが開いたらみそを加え少し煮込んで出来上がり！

  5. 5

    お好みでパセリやオリーブオイルをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

ちゃちゃっと作っても失敗しません(笑)

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yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319
2015/10/04 14:43に公開
おいしそうに見えて、簡単で本当においしく作れるものを載せます♡
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このレシピのキーワード

みそ煮 アクアパッツァ サバ ミニトマト にんにく 酒 アサリ 味噌 玉ねぎ

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