茄子の揚げ浸し ひとりぐらし5年目 @cook_40208306 大好物のおばあちゃんの茄子の揚げ浸しが食べたくて、簡単に作ってみました。このレシピの生い立ち夏になると食べたくなります もっと読む 大好物のおばあちゃんの茄子の揚げ浸しが食べたくて、簡単に作ってみました。このレシピの生い立ち夏になると食べたくなります もっと読む 茄子の揚げ浸し ひとりぐらし5年目 @cook_40208306 大好物のおばあちゃんの茄子の揚げ浸しが食べたくて、簡単に作ってみました。このレシピの生い立ち夏になると食べたくなります もっと読む 大好物のおばあちゃんの茄子の揚げ浸しが食べたくて、簡単に作ってみました。このレシピの生い立ち夏になると食べたくなります もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 お好みの量 小口ネギ お好みの量 白髪ネギ お好みで 麺つゆ（2倍濃縮） お好みで サラダ油 揚げ焼きする程度 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子のヘタを落とし、たてに2〜3ミリの幅で切ります 2 フライパンに茄子が浸るくらいの油を入れ、茄子を揚げ焼きにします 3 両面に焼き色がついたら、キッチンペーパーの上におきます 4 深めの皿に茄子を入れ、麺つゆをかけます。冷やすと味が濃くなるので、気持ち薄めに。 5 お好みで小口ネギをかけます。 6 ラップをして冷蔵庫で冷やします。全体が冷えたら完成です。 7 白髪ネギをトッピングするときは、冷やした後が良さそうです。（ラップで潰れてしまうため） コツ・ポイント 茄子は、26cmのフライパンで3回ほど入れ替え制で揚げました。冷やした後でも味の調整ができます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18952124 コピーしました！ ひとりぐらし5年目 @cook_40208306 2015/09/09 10:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 揚げびたし なす ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 焼肉炒め マルタイラーメンでビビン麺 ナスとピーマンの味噌炒め 鳥とりハバネロインスタントラーメン レモンシロップ 簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。 本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ 卵不使用♡ふっわふわのお豆腐焼きドーナツ フライパンで10分♡クイックブレッド 簡単♬美味しい♡肉うどん！！ " Mini Pumpkin Pies " Oxtails(Crock Pot Style) Carmel Apple Pie.... Mike's Adult Watermelon Lemonade Lasagna, in a Crockpot オムライス 簡単☆ワンポットパスタでグラタン 簡単☆ワンポットパスタでグラタン HBで我が家の海苔餅＆私の保存法 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18952124
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