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みょうがの卵とじ
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みょうがの卵とじ-レシピのメイン写真

みょうがの卵とじ

♪ひろポン♪
♪ひろポン♪ @cook_40063963

みょうが好きにはたまらないですょ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれたみょうがの卵とじ♪(*^^*)

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子供の頃、母がよく作ってくれたみょうがの卵とじ♪(*^^*)

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材料

2~3人分
  • みょうが 7~8コ
  • 卵 3コ
  • 胡麻油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    みょうがを刻みます!

    • みょうがの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    卵を溶きます!

    • みょうがの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひいてみょうがを炒めます!

    • みょうがの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに卵を回し入れて中火で2分待ちます!

    • みょうがの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて余熱で1分待ったら完成です!

    我が家では醤油とごま油をかけて食べます(^^)

    • みょうがの卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

みょうがを加熱し過ぎない位です!

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♪ひろポン♪
♪ひろポン♪ @cook_40063963
2015/09/23 02:17に公開
毎日の暮らしを丁寧に。。。11歳の娘と2人暮らしのシングルマザー(о´∀`о)安い・簡単・美味いを目標に頑張ってます(p`・Д・´q)大のお酒好き(*´ω`*)♡よかったら、フォロミー( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆2019/4/28プロフ変更♪
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このレシピのキーワード

卵とじ みょうが 卵

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