カジキの照り焼き
☆すみす☆ @cook_40203449
特売のカジキをどうしようかなと
このレシピの生い立ち
カジキをただ焼くのも味気ないのでどうにかならないかなーと
料理の本に乗っていた方法を少しアレンジしました
カジキの照り焼き
特売のカジキをどうしようかなと
このレシピの生い立ち
カジキをただ焼くのも味気ないのでどうにかならないかなーと
料理の本に乗っていた方法を少しアレンジしました
作り方
- 1
カジキの両面に塩コショウをかける
- 2
小麦粉をまんべんなくまぶす
- 3
フライパンにマーガリンを入れ、カジキを焼いていく
- 4
両面焼いたら一度フライパンから上げて、たれ★をフライパンに入れて少し煮立たせる
- 5
カジキをフライパンに戻してたれと絡ませて
完成！
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