クッキー(ごま・チョコ)

トーマス731
トーマス731 @cook_40162632

難しい事はなし〜。混ぜて丸めてレンジにポイ!クッキーおやつに食べるんす!
このレシピの生い立ち
手作りクッキーが食べたくなって、家にある物で作りました。

クッキー(ごま・チョコ)

難しい事はなし〜。混ぜて丸めてレンジにポイ!クッキーおやつに食べるんす!
このレシピの生い立ち
手作りクッキーが食べたくなって、家にある物で作りました。

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材料

小さめ40個
  1. 小麦粉     100g
  2. 強力粉      50g
  3. 砂糖      大4
  4. マーガリン 100g
  5. ごま      小1
  6. チョコ  板チョコ1/3

作り方

  1. 1

    マーガリンを少しレンジでやわらかくする。溶かさなくて大丈夫です。

  2. 2

    マーガリンに小麦粉、強力粉、砂糖を入れてまぜまぜ。

  3. 3

    まとまってきたら、半分に分けて片方にはごまをまぜまぜ。ラップにくるんで冷蔵庫に入れて1時間くらい冷やす。

  4. 4

    オーブンを180度に余熱開始。天板にクッキングシートを敷く。

  5. 5

    生地は細長く伸ばして20等分し、1個ずつ手で丸める。天板に並べて手のひらで押して平たい○型に。

  6. 6

    チョコはプレーン生地を○型にしたあと、板チョコを小さく割り、上に乗せる。

  7. 7

    オーブンで15分くらい焼いて出来上がり☆焼き加減は調整してください。

コツ・ポイント

ポイントは形成の時くらいです。5ミリくらいの厚さが丁度いいと思います。

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