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麩んわりオムレツ
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麩んわりオムレツ-レシピのメイン写真

麩んわりオムレツ

ナツガール
ナツガール @cook_40202077

麩　牛乳　ケチャップを入れて栄養満点！
このレシピの生い立ち
よく、麩を牛乳にひたし、ハンバーグに入れてふんわりさせているので、オムレツにも入れてみました。

麩　牛乳　ケチャップを入れて栄養満点！
このレシピの生い立ち
よく、麩を牛乳にひたし、ハンバーグに入れてふんわりさせているので、オムレツにも入れてみました。

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麩んわりオムレツ

ナツガール
ナツガール @cook_40202077

麩　牛乳　ケチャップを入れて栄養満点！
このレシピの生い立ち
よく、麩を牛乳にひたし、ハンバーグに入れてふんわりさせているので、オムレツにも入れてみました。

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よく、麩を牛乳にひたし、ハンバーグに入れてふんわりさせているので、オムレツにも入れてみました。

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. やき麩 5g
  3. 牛乳 大さじ２
  4. サラダ油 中さじ1
  5. ケチャップ 　 和風だし　小葱 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    麩を手で細かくつぶし牛乳を混ぜ、すわせる。

    • 麩んわりオムレツ作り方1写真
  2. 2

    牛乳をすわせた麩、卵、ケチャップ、和風だし、小葱を混ぜる。

    • 麩んわりオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、オムレツの要領で焼く。

    • 麩んわりオムレツ作り方3写真
  4. 4

    裏もこんがり焼き完成！

    • 麩んわりオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

火加減で焼く時間は調節してね。
私の場合は、表面を少しこげめがつくくらいカリッとさせました。

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ナツガール
ナツガール @cook_40202077
2013/09/17 10:55に公開

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