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鰹のねぎ生姜醤油焼き
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鰹のねぎ生姜醤油焼き-レシピのメイン写真

鰹のねぎ生姜醤油焼き

にゃるっちょん
にゃるっちょん @cook_40198772

簡単おいしい!冷凍したものでもOK!
このレシピの生い立ち
鰹のお刺身に飽きたので、焼いてみようと思って。

簡単おいしい!冷凍したものでもOK!
このレシピの生い立ち
鰹のお刺身に飽きたので、焼いてみようと思って。

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鰹のねぎ生姜醤油焼き

にゃるっちょん
にゃるっちょん @cook_40198772

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鰹のお刺身に飽きたので、焼いてみようと思って。

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材料

2人分
  • 鰹 1パック
  • ねぎ 1本(好きなだけ♡)
  • 生姜 ひとかけ
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにします。炒めるので細かすぎなくても大丈夫です。

    • 鰹のねぎ生姜醤油焼き作り方1写真
  2. 2

    ごま油をしいたフライパンに鰹を投入し、焼きます。

    • 鰹のねぎ生姜醤油焼き作り方2写真
  3. 3

    鰹が両面焼けたら、ねぎ、生姜をいれて、火が通ったら醤油をいれます。温まったら、完成です♡

    • 鰹のねぎ生姜醤油焼き作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍した後でも焼けばおいしいです。私は薬味が好きなので、ドバーッといれます。

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にゃるっちょん
にゃるっちょん @cook_40198772
2013/09/17 10:51に公開

このレシピのキーワード

ねぎ かつお しょうが

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