ほっくり♡サツマイモタルト風

Name: ほっくり♡サツマイモタルト風
Yield: 18センチ型1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ 500ｇ; 溶かしバター 15ｇ; 砂糖 60ｇ; コンデンスミルク 20ｇ; 生クリーム 100ｃｃ; バニラエッセンス 適量; ラム酒（洋酒） こさじ1; 牛乳 おおさじ1; 卵黄 1; クラッカー（ベジタブル） 3袋; 溶かしバター 30ｇ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ワンボールでほっくり！（ＦＰでも可）
生地はクラッカーを使い時短です♪
スイートポテトのような味です＾＾
このレシピの生い立ち
クラッカーが余っていたので＾＾

ほっくり♡サツマイモタルト風

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

18センチ型1人分

サツマイモ 500ｇ
溶かしバター 15ｇ
砂糖 60ｇ
コンデンスミルク 20ｇ
生クリーム 100ｃｃ
バニラエッセンス適量
ラム酒（洋酒）こさじ1
牛乳おおさじ1
卵黄 1
クラッカー（ベジタブル） 3袋
溶かしバター 30ｇ

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作り方

1

ビスケットは細かく麺棒などでくだき、溶かしバターとともにまぜ、型に強いておく。
2

芋は皮を剥き、潰しやすい大きさに切り、水にさらしておく。
3

レンジで柔らかくなるまでちんする。潰し（もしくはＦＤで）材料を一気に、混ぜあわせる。オーブンを220度で余熱する。
4

3を1にごむべらなどで敷き詰め予熱完了したオーブンで20分焼く。
5
残った生クリームはでこってもいいですね♪

コツ・ポイント

ワンボールだとホックリ感が味わえます＾＾
ＦＰでつくるとなめらかです＾＾　ベジタブルクラッカーの塩加減とのコラボがたまりません＾＾もちろん普通のビスケットでもおｋ8等分で一切れ355カロリ

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/09/11 00:24に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

タルトさつま芋生クリームバター牛乳ラム酒コンデンスミルク卵黄

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