マカロニのキャベツぺペロンチーノ
時短♪キャベツの旨味がマカロニにしみてまいう~です♪マカロニは早茹で使用
このレシピの生い立ち
時短です~^^;
作り方
- 1
キャベツは太目の千切りにする。マカロニの長さと同じ位だと食べやすいです^^鷹の爪は種を取り輪切り。
- 2
フライパンに油・にんにく・鷹のつめをいれ弱火でニンニクの香りが出るまでじっくり焼く。
- 3
2にキャベツを入れ塩でさっといためる。ココは味濃い目に!
- 4
キャベツを真ん中によせ、空いている周りにマカロニをいれ、(マカロニが水にかぶり)ひたひたになるくらい水を入れる。
- 5
蓋をして中火強(もしくは強火)で焦げ付かないように気をつけながらマカロニの湯で時間プラス1分で煮る。
- 6
ふたを開け絡めてできあがり!お好みで粉チーズを♪
- 7
premeguさんがブロッコリーで作ってくださいました!旨み吸収でおいしそ~♪レポ本当に有難うですTT
コツ・ポイント
今回は2分30秒のもので3分30秒にしてゆでてみました^^一人115かろり
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