ご飯がすすむ！春雨と大根の甘辛煮
macreo @cook_40061718
ご飯がすすみます～お手軽簡単メニュー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったので、お好みで人参やキノコ類、お肉も、ひき肉などでも美味しいと思います。
ご飯がすすむ！春雨と大根の甘辛煮
ご飯がすすみます～お手軽簡単メニュー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったので、お好みで人参やキノコ類、お肉も、ひき肉などでも美味しいと思います。
作り方
- 1
春雨は約3分程茹でておきます。玉葱は薄くスライスし、大根は細切りにしておきます。
-
- 2
豚肉も細かめにカットしておき、フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉、大根、玉葱を炒めます。
-
- 3
ある程度、炒まったら、鷹のつめ、春雨をいれ更に炒め、☆の調味料を入れ煮つめて完成です。
-
- 4
最後にしろゴマ、刻みネギをいれ軽く混ぜ合わせ完成です。
-
コツ・ポイント
大根はあまり太いと火が通りにくいので出来るだけ細切りに。味付けはお好みで砂糖、醤油で微調整をしてください。
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