パンプキンスープ

パンプキンスープ-レシピのメイン写真

パンプキンスープ

クックWXESEM☆ @cook_40198716

舌触りがよく、素材の味を十分に楽しめるパンプキンスープになってます。
このレシピの生い立ち
お店でパンプキンスープを飲んでから自分でも作ってみたくなり自分なりに作ってみました。

舌触りがよく、素材の味を十分に楽しめるパンプキンスープになってます。
このレシピの生い立ち
お店でパンプキンスープを飲んでから自分でも作ってみたくなり自分なりに作ってみました。

もっと読む

パンプキンスープ

クックWXESEM☆ @cook_40198716

舌触りがよく、素材の味を十分に楽しめるパンプキンスープになってます。
このレシピの生い立ち
お店でパンプキンスープを飲んでから自分でも作ってみたくなり自分なりに作ってみました。

舌触りがよく、素材の味を十分に楽しめるパンプキンスープになってます。
このレシピの生い立ち
お店でパンプキンスープを飲んでから自分でも作ってみたくなり自分なりに作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

かぼちゃ 500g
生クリーム 30cc
牛乳 200cc
塩、こしょう少々
コンソメ 1個

レシピを保存

作り方

1

かぼちゃを厚さ2cmほどにスライスして沸騰したお湯に入れ、皮と実の間にヒビが入るぐらい茹でる。
2

かぼちゃの皮をむき、こしきでこす。
3

こしたかぼちゃに牛乳と生クリームを入れ弱火にかける。
注意点、焦げやすいのでずっと混ぜ続けること。
4

コンソメを加え混ぜる。
コンソメは砕いて入れること。
5

沸騰する手前で火を止めたら完成！！

コツ・ポイント

弱火でじっくり火をいれること。
かぼちゃをこすことにより、舌触りがよくなるので丁寧にこしましょう。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックWXESEM☆ @cook_40198716

2015/09/28 05:42に公開

誰でも簡単にでき、本格的なものができるので良かったら作ってみて下さい！作ったらぜひつくれぽを送って下さい！！！

もっと読む

このレシピのキーワード

スープかぼちゃ生クリーム牛乳

似たレシピ

その他のレシピ