★簡単★アスパラとトマトのクレソル炒め★
ヒユラ @cook_40039629
イタリアン風な炒め物。簡単なのでお弁当にも最適です❤クレソルがいい味出してます☆ミ
このレシピの生い立ち
イタリアン風な炒め物を作りたかったから。
★簡単★アスパラとトマトのクレソル炒め★
イタリアン風な炒め物。簡単なのでお弁当にも最適です❤クレソルがいい味出してます☆ミ
このレシピの生い立ち
イタリアン風な炒め物を作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは水洗いして、筋を剥ぎ斜め切りにする。
※筋：三角形の形をしたやつ。 - 2
ミニトマトも水洗いして、半分に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にする。
- 4
フライパンがあったまったら、作業①で切ったアスパラを入れる。
- 5
アスパラがしっとりしてきたら、クレージーソルトを入れる。
- 6
味がまんべんなく混ざったら、作業②で切ったミニトマトを入れる。
- 7
サッとかき混ぜミニトマトにも味が馴染んだら完成♫
コツ・ポイント
ミニトマト投入後にさらにクレソルを追加してもOK
＜ポイント①＞
ミニトマトを入れたらすばやく混ぜ長い時間炒めない。
長い時間いためると、皮が剥けてきて見た目が悪くなります。
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