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粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き
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粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き-レシピのメイン写真

粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

粉豆腐を卵焼きに入れるだけで、崩れず食べやすく本当にオススメです。お弁当、朝食にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
旭松さんからモニター商品を頂きました。
粉豆腐使うのは初めてでしたが、とても使いやすく、しかも食感もよくなり、栄養満点ですっかりお気に入りになりました!

粉豆腐を卵焼きに入れるだけで、崩れず食べやすく本当にオススメです。お弁当、朝食にもぴったりです!
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旭松さんからモニター商品を頂きました。
粉豆腐使うのは初めてでしたが、とても使いやすく、しかも食感もよくなり、栄養満点ですっかりお気に入りになりました!

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粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

粉豆腐を卵焼きに入れるだけで、崩れず食べやすく本当にオススメです。お弁当、朝食にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
旭松さんからモニター商品を頂きました。
粉豆腐使うのは初めてでしたが、とても使いやすく、しかも食感もよくなり、栄養満点ですっかりお気に入りになりました!

粉豆腐を卵焼きに入れるだけで、崩れず食べやすく本当にオススメです。お弁当、朝食にもぴったりです!
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粉豆腐使うのは初めてでしたが、とても使いやすく、しかも食感もよくなり、栄養満点ですっかりお気に入りになりました!

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材料

2人分
  • 新あさひ粉豆腐 小さじ4
  • 卵 3個
  • ほうれん草 茹でたもの 30グラム
  • 明太子 1/3腹
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉末だし 小さじ1
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、そこに調味料も全て入れよく混ぜる

  2. 2

    ほぐした明太子、1センチ幅に切ったほうれん草を1によく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油小さじ1を熱し、卵液を流し入れる

    • 粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き作り方3写真
  4. 4

    弱火から中火で焼くと、焦げ目なく焼けます。これはちょっと火が強かったです。

    • 粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き作り方4写真
  5. 5

    切って皿に盛り付けてできあがり

    • 粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き作り方5写真
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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2015/09/25 13:46に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 粉豆腐 卵 酒 明太子

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