簡単みぞれうどん
食欲不振でもこれならあっさり食べれちゃう?
このレシピの生い立ち
体調不良でうどんばかり毎日食べていた時に考案
作り方
- 1
鍋に鶏ガラスープを入れ温め、食べやすく切った豚肉細切れを入れ、火が通ったらアクを取る。
- 2
大根おろしを入れ温まったらうどんを入れ塩で味付けする。
- 3
器に盛って、天かす、葱を入れ完成。
コツ・ポイント
あまりうどんに火を入れると千切れてくるので注意です。
片栗粉が有ればとろみを付けても美味しいです。
ID18994143の野菜を入れて具だくさんのうどんに。
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