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小松菜としめじのツナ昆布あえ♪
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小松菜としめじのツナ昆布あえ♪-レシピのメイン写真

小松菜としめじのツナ昆布あえ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2018/4/15 話題入り!
ありがとうございます♪

しめじがぷるん!とろろがとぅる~ん♪
このレシピの生い立ち
私が貧血気味なので、うちでは、小松菜率が、かなり高いんです。
葉っぱ大好き♪

♪♪感謝♪♪ 2018/4/15 話題入り!
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小松菜としめじのツナ昆布あえ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2018/4/15 話題入り!
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私が貧血気味なので、うちでは、小松菜率が、かなり高いんです。
葉っぱ大好き♪

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材料

4人分
  • 小松菜 300g
  • しめじ 100g
  • ツナ缶 80g
  • とろろ昆布 軽くひとにぎり
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落として湯通しし、ざるに上げて冷ましておく。

  2. 2

    小松菜はさっと塩ゆでして、冷水に取り、色止めする。

  3. 3

    醤油とみりんを合わせておく。
    小松菜は、4cmの長さに切る。

  4. 4

    みりん醤油で、しめじ・ぎゅーっとしぼった小松菜・汁をきったツナをあえる。

  5. 5

    とろろ昆布を、ちぎって加え、さらに混ぜて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

私は、ノンオイルのツナ缶を使いましたが、若者には、オイル漬けの方が、ウケがいいかもですね~。

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SP♪
SP♪ @cook_40055773
2013/09/15 06:56に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ツナ シメジ 小松菜 とろろこんぶ

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