食パンをトーストしておきます。

アボガドを向きサイコロ状にカットします。
酸化する前に、レモン汁を全体にかけてください。

カットしたアボガドを形が完全に崩れないよう、マヨネーズと塩胡椒でディップを作りましょう。

少し厚切りなベーコンをカリッと焼きます。

トーストした食パンにアボガドディップを塗り、その上に焼いたベーコンをのせます。

ベーコンの上に粉チーズを軽く振り、もう1枚の食パンでサンドしたら完成です♪