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ニラ飯の油揚げ巻き☆おつまみにも
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ニラ飯の油揚げ巻き☆おつまみにも-レシピのメイン写真

ニラ飯の油揚げ巻き☆おつまみにも

fooma16
fooma16 @cook_40115764

油揚げと海苔のダブル巻き☆
このレシピの生い立ち
油揚げで何か作れないかなぁと思い、巻いてみました(*^^*)

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油揚げで何か作れないかなぁと思い、巻いてみました(*^^*)

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ニラ飯の油揚げ巻き☆おつまみにも

fooma16
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油揚げと海苔のダブル巻き☆
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油揚げで何か作れないかなぁと思い、巻いてみました(*^^*)

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材料

一本分
  • ニラ 20g
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • ウェイパー(または中華だしの素) 小さじ1/2
  • ごはん 1膳分
  • 油揚げ 1枚
  • 海苔 1枚
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは小口切りにし、ラップにくるんでレンジに1分かける。ごはんにニラ、ゴマ油、ウェイパーを入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    油揚げの端を切り、包丁を入れて水平に切り、広げる。
    上に1のごはんを広げ、端から巻いていく。

  3. 3

    そこから更に海苔で巻く。フライパンを熱して全面焼く。

  4. 4

    焼き上がったら食べやすい大きさにカットし、醤油を少々かけて出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げを開く際、破れてしまっても、後で海苔でも巻くので大丈夫です。切った端も一緒に巻いてしまいましょう。

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fooma16
fooma16 @cook_40115764
2015/09/24 15:03に公開
現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理を載せてます☆
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このレシピのキーワード

ニラ 海苔 油揚げ ご飯

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