CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯がススム！豚の生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯がススム！豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

ご飯がススム！豚の生姜焼き

じゅねち
じゅねち @cook_40075088

安いこま切れ肉を美味しい生姜焼きに！ ご飯がススム味にしています(^o^)/
このレシピの生い立ち
生姜焼きは、なかなか納得のいく味が出なかったのですが今回作ってみて これだ！って思ったのでUPしました。

安いこま切れ肉を美味しい生姜焼きに！ ご飯がススム味にしています(^o^)/
このレシピの生い立ち
生姜焼きは、なかなか納得のいく味が出なかったのですが今回作ってみて これだ！って思ったのでUPしました。

もっと読む

ご飯がススム！豚の生姜焼き

じゅねち
じゅねち @cook_40075088

安いこま切れ肉を美味しい生姜焼きに！ ご飯がススム味にしています(^o^)/
このレシピの生い立ち
生姜焼きは、なかなか納得のいく味が出なかったのですが今回作ってみて これだ！って思ったのでUPしました。

安いこま切れ肉を美味しい生姜焼きに！ ご飯がススム味にしています(^o^)/
このレシピの生い立ち
生姜焼きは、なかなか納得のいく味が出なかったのですが今回作ってみて これだ！って思ったのでUPしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 生姜焼きのタレ 分量
  • S&B味付塩こしょう 小さじ1/2
  • 砂糖(三温糖がオススメ) 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2
  • リンゴ酢 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 生姜(すりおろす) 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを2〜3ミリ幅に切る。

    • ご飯がススム！豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    生姜焼きのタレの材料を全て入れてよく混ぜ合わせておく。

    • ご飯がススム！豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚こま切れ肉に、混ぜ合わせた生姜焼きのタレをかけて全体に絡まる様によく揉み込んでしばらく置いておく。

    • ご飯がススム！豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンを火にかけ、サラダ油を入れ玉ねぎに塩・胡椒少々して炒める。

    • ご飯がススム！豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、器に敷いておく。

    • ご飯がススム！豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンはそのままで、味を染み込ませた豚こま切れ肉を炒めていく。

    • ご飯がススム！豚の生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    しっかり焦げ目がついたら完成です！
    炒めた玉ねぎの上に盛り付けましょう♪

    • ご飯がススム！豚の生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

豚こま切れ肉は、しっかり焦げ目つくまで炒めるのがポイントです！よく炒めることで臭みが無くなりますよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

じゅねち
じゅねち @cook_40075088
2015/09/27 03:06に公開
料理を作るのが大好きで、日々いろいろなレシピを考えています！昔のレシピはg表記になっていますが、味が変わりそうなので そのままにしています ^_^ いつか料理本を出版するのが夢です。皆さんのつくれぽを頂くたびに、本当に料理好きでよかったなーって実感しています。レシピの大さじ・小さじは、すりきりの分量になっていますのでよろしくお願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモンハーブ香る秒速！アクアパッツァ
  2. はちみつで紅茶クッキー♥砂糖、卵なし
  3. サラダ豆豚ばらブロッコリーのトマト煮込み
  4. 作り置きにも★しらすとトマトの和風マリネ
  5. 創作卵かけご飯
  1. 山形名物芋煮会のご当地レシピの芋煮です！
  2. 材料3つ簡単おやつ☆プリンマフィン。
  3. 絶品 簡単 食べられる宝石 琥珀糖
  4. 簡単！安い！鶏むね肉で★トリチリ♪
  5. ■わさび×ごま油■ツナときゅうりの和え物
  6. Muffin Tin Omelets
  7. Banana Pudding Trifle Dessert
  8. Oven Roasted Garlic and Tomato Pasta
  9. French Onion Chicken Casserole
  10. Chili Relleno Casserole
  1. 韓国風、ピリ辛親子丼
  2. 自分用
  3. 青椒肉絲風☆風ね！笑
  4. 鶏肉のみぞれ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18954201
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close