マヨ醤油唐揚げ
雨鳴雀 @cook_40149867
漬け時間が無くても、しっかり味唐揚げ
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうとした時、ニンニクやら生姜やらを切らしてしまっていたので、急遽その場にあったもので作ったのが始まりです。思いの外美味しかったので、以降定番化しました。
アプリでひらく作り方
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鶏モモ肉を好みの大きさに切り、ボウルなどの容器に入れる。
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- 2
①にマヨネーズ、醤油を入れよーく揉む。
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②に片栗粉を入れ、肉全体にコーティングするような感じで揉み込む。
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- 4
③を揚げて完成。
コツ・ポイント
今回は画像の為に容器にて揉む作業をしましたが、ビニール袋で揉み込む作業をすれば手も汚れず楽チンです。
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☆お弁当☆ 鶏もも肉のから揚げ(風) ☆お弁当☆ 鶏もも肉のから揚げ(風)
フライパンでから揚げ(風)。揚げてません。漬けおき時間なしで短時間な一品。味は見た目よりずっーとから揚げです。
じゃじゃじゃすみん -
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