姫竹の天ぷら

ともとまさ @cook_40104883
茹でてある姫竹を使うので揚げるだけで簡単です。
こちらはお惣菜屋さんで作ってました。
このレシピの生い立ち
姫竹に青のりの衣をつけて天ぷらにしました。
姫竹の天ぷら
茹でてある姫竹を使うので揚げるだけで簡単です。
こちらはお惣菜屋さんで作ってました。
このレシピの生い立ち
姫竹に青のりの衣をつけて天ぷらにしました。
作り方
- 1
水煮姫竹はパックから開け水分をよくきる。
- 2
●をボールの中でよく混ぜ合わせ①の姫竹と合わせる。
- 3
170度の揚げ油で②を揚げる。
コツ・ポイント
水煮姫竹は表面を揚げるだけで充分大丈夫なので揚げすぎ心配がありません。
塩はお好みで加減してください。
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