ヤキソバ入りお好み焼き

Name: ヤキソバ入りお好み焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好み焼き粉 50g; キャベツ 1/8個; 玉子 1個; かっぱ海老せん 1/2袋; 焼きそば １玉; 好みソース 適量; かつぶし 適量; サラダ油 大匙1

兼業主夫G @cook_40053585

ヤキソバを入れて作りました。時間短縮のため電子レンジを使いました。
このレシピの生い立ち
焼きそばが入ったお好み焼きを作ってみたかったので。通常の挟み込むタイプでは無く、一緒に焼いたらどうなるかなという感じでやってみました。食感は不思議な感じでしたがまあアリでした。

ヤキソバ入りお好み焼き

兼業主夫G @cook_40053585

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材料

1人分

お好み焼き粉 50g
キャベツ 1/8個
玉子 1個
かっぱ海老せん 1/2袋
焼きそば１玉
好みソース適量
かつぶし適量
サラダ油大匙1

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作り方

1

キャベツ千切りにしてカッパ海老せんを潰して、玉子、小麦粉とよく混ぜる。
2

フライパンに油を引きヤキソバを炒めて、1で混ぜたものを上から被せ、蓋をして極弱火で15分。
3

ひっくり返して更に15分焼く。
4

更に取り開けて電子レンジで2分加熱
5

お好みソース、カツぶしをかけて完成。

コツ・ポイント

キャベツ1/8　２、カッパ海老せん1/2
３、玉子1　４、小麦粉適量
５、ヤキソバ1袋
６、サラダ油
７、お好みソース適量
８、カツぶし適量

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兼業主夫G @cook_40053585

2013/09/16 05:26に公開

こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い？！ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。

このレシピのキーワード

焼きそばお好み焼きエビキャベツお好み焼きの粉かつお節卵

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