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驚く味付け!みんな大好きフライドチキン
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驚く味付け!みんな大好きフライドチキン-レシピのメイン写真

驚く味付け!みんな大好きフライドチキン

ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103

あの○○○ッキーフライドチキンが食べたくて色々試した結果にたどり着きました。
家族やお友達にも大好評でしたよ^ ^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果にできた味付けです。
色々なお肉で試せますよ^ ^

あの○○○ッキーフライドチキンが食べたくて色々試した結果にたどり着きました。
家族やお友達にも大好評でしたよ^ ^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果にできた味付けです。
色々なお肉で試せますよ^ ^

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驚く味付け!みんな大好きフライドチキン

ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103

あの○○○ッキーフライドチキンが食べたくて色々試した結果にたどり着きました。
家族やお友達にも大好評でしたよ^ ^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果にできた味付けです。
色々なお肉で試せますよ^ ^

あの○○○ッキーフライドチキンが食べたくて色々試した結果にたどり着きました。
家族やお友達にも大好評でしたよ^ ^
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試行錯誤の結果にできた味付けです。
色々なお肉で試せますよ^ ^

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材料

20本分
  • 手羽中 20本
  • ★コンソメ(キューブ) 2個
  • ★マヨネーズ 大2
  • ★料理酒 大3
  • ★しょうゆ 小1
  • ★ニンニク(チューブ) 小1
  • ★ショウガ(チューブ) 小2
  • ★塩 2つまみ
  • ★マジックペッパーソルト 大4
  • ◎片栗粉 大3
  • ◎小麦粉 大3
  • 揚げ油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ★印の材料をジップロックに全て入れて袋の外からモミモミして混ぜる。
    上の写真が材料!
    下の写真が全て入れた状態です。

    • 驚く味付け!みんな大好きフライドチキン作り方1写真
  2. 2

    追記

    コンソメのキューブを使う場合は袋に入れて粉に潰して使ってください。

  3. 3

    手羽中をホークでブスブス刺しながら塩コショウを軽く振る。

    • 驚く味付け!みんな大好きフライドチキン作り方3写真
  4. 4

    1、で作った中に手羽中を入れて外からモミモミしても揉みこむ。
    このまま最低でも30分以上は冷蔵庫に入れておく。

    • 驚く味付け!みんな大好きフライドチキン作り方4写真
  5. 5

    味付けしておいた手羽中を袋から取り出し余分な汁を落とす。
    ◎印を袋に入れて味付けしておいた手羽中を入れる。

    • 驚く味付け!みんな大好きフライドチキン作り方5写真
  6. 6

    揚げ油で揚げてもよし!
    フライパンで焼いてもよし!
    お好きな上げ方焼き方でお試し下さい。

    • 驚く味付け!みんな大好きフライドチキン作り方6写真

コツ・ポイント

1,コンソメは家に必ずあるキューブタイプを袋の中で粉に潰して下さい。
粉コンソメを使う場合は大1にしてください。
2,マジックペッパーソルトが味の決め手です。
色々な香辛料が入っているので1袋あれば何にでも使えます。

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ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103
2015/09/10 02:07に公開
楽チンで早く出来るパパッと料理を掲載します。面倒な工程を省いて旨く! 愛情タップリのレシピですよ(*^^*)
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このレシピのキーワード

フライドチキン 片栗粉 鶏手羽中 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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