竹輪とチーズのマヨぽん和え
ぶぅとん亭 @cook_40059367
あと一品…って時に意外とイケます。
切って混ぜて和えるだけ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら竹輪とチーズが「早く私を食べて！」…と訴えてきた（笑）ので思いつきで作ったのに、意外と美味しかったので。
竹輪とチーズのマヨぽん和え
あと一品…って時に意外とイケます。
切って混ぜて和えるだけ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら竹輪とチーズが「早く私を食べて！」…と訴えてきた（笑）ので思いつきで作ったのに、意外と美味しかったので。
作り方
- 1
竹輪は食べやすい大きさに、ベビーチーズは6～8等分位に切る。
今回「金の胡麻」のベビーチーズを使用。 -
- 2
マヨネーズとポン酢、一味唐辛子を混ぜ合わせる。
-
- 3
①で切った竹輪とチーズを器に盛り、鰹節を一つまみかける。
食べる直前に②で作ったソースをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
チーズはお好みで。
個人的には、アーモンドや胡椒の入ったチーズで作ると食感や味のアクセントになって良いと思います。
一味唐辛子辛いのが苦手な人は入れなくても良いです。
味はお酒のおつまみ…的な？感じです。
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