アボカドとカステラの黒みつきなこココット

だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695

完熟アボカドを新・和風スイーツに。アボカドのおかげで後味スッキリ、みずみずしく艶やかな程よい甘さが、あとひくおいしさ。

このレシピの生い立ち
アボカドのグリーンが綺麗。とても甘いカステラと黒みつきなこをアボカドがひとつにまとめてくれます。

アボカドとカステラの黒みつきなこココット

完熟アボカドを新・和風スイーツに。アボカドのおかげで後味スッキリ、みずみずしく艶やかな程よい甘さが、あとひくおいしさ。

このレシピの生い立ち
アボカドのグリーンが綺麗。とても甘いカステラと黒みつきなこをアボカドがひとつにまとめてくれます。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. カステラ 2切れ
  3. きなこ 大さじ2
  4. 黒みつ(市販またはレシピID: 18847961 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは2等分にきり、種をとり、実をくりぬき、2cm角にきります。

  2. 2

    カステラを2cm角にきります。あんこと栗が入ったとても甘い長崎カステラで作りました。

  3. 3

    アボカドの皮を器に見立て、[1]と[2]を飾り、きなこと黒みつをかけてできあがりです。

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だし醤油でラクうま♪
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毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします!
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