お豆腐とHMのカップケーキ☻

Name: お豆腐とHMのカップケーキ☻
Yield: 約8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁(今回は150g); HM 150g; 卵 1個; 砂糖(今回はグラニュー糖) 50g; ケーキシロップ 20g; バニラエッセンス あれば3滴ほど; チョコチップ お好みで

hitomi0613 @cook_40130648

モチモチ食感で
お豆腐好きの方には美味しく食べてもらえるようなカップケーキだと思います！
このレシピの生い立ち
家族みんながダイエット中だったので
少しでもバター不使用でヘルシーなカップケーキを食べたい！と思い作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

お豆腐とHMのカップケーキ☻

hitomi0613 @cook_40130648

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材料

約8個分

豆腐 1丁(今回は150g)
HM 150g
卵 1個
砂糖(今回はグラニュー糖) 50g
ケーキシロップ 20g
バニラエッセンスあれば3滴ほど
チョコチップお好みで

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作り方

1
今回の材料(バニラエッセンス忘れました)
2

1:豆腐と砂糖を滑らかになるまで混ぜる。(面倒であればハンドミキサーを使うと楽です。)
3

2:1が混ざったらバニラエッセンスと卵を加え、混ぜる。混ざったらケーキシロップも入れて混ぜる。
4

3:2が出来たらHMを二回に分けて加え混ぜる。
(混ぜたらお好きなチョコチップやジャムなどを入れて下さい)
5

4:180度のオーブンで
15〜18分程、様子を見ながら焼く。
6
そして、完成です！
モチモチふわふわなカップケーキをどうぞ☻

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つくれぽ

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hitomi0613 @cook_40130648

2015/09/08 01:39に公開

初めまして。父が調理師で幼い頃から料理が好きで特にお菓子作りが大好きです。簡単・美味しいを追及した料理に日々挑戦してます。自分オリジナルのレシピと両親のレシピを載せれたらと思います。よろしくお願いします。2021.2久しぶりに開きました。中学生の時にクックパッドと出会い気が付けば10年たちアラサーになりました( °_° )

このレシピのキーワード

ケーキチョコチップ卵ホットケーキミックス豆腐

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