作り方
- 1
〜下準備〜
りんごを1/4にカットし皮をむき
余計な所もとる。
さらに1/4にくし切りにし
それを1/3に切る。 -
- 2
鍋に砂糖とりんごを入れて
中火で煮詰める。
(しばらく放置してOK) -
- 3
これくらいの
大きな泡になってきたら要注意!!!
ここから焦げやすいです。 -
- 4
箸で混ぜて水分をとばし
シナモンを2.3回ふり、混ぜる。 -
- 5
しなしなになったら
火をとめ、冷ます。 -
- 6
中央におき、
バナナと同じように空気がはいらないように下におしながら包む。
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- 7
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- 11
バナナと同様にささっと焼く。
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- 12
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コツ・ポイント
春巻きの皮は乾燥しやすく
乾燥するとバキバキになり
使い物にならなくなるので
はがしたら袋に戻し
タオル等をかけて下さい‼
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