チョコバナナ春巻き
手軽で食べ歩きの可能な
お菓子です(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
文化祭で使うので
アプリでひらく作り方
- 1
〜下準備〜
・チョコを刻む。
・バナナを1/2にし
更に1/4にカット
する。 -
- 2
かわの中央にバナナを横に2本、
チョコを並べる。
チョコは気持ち中央に寄せる感じで。 -
- 3
バナナの所で折る。
折り目がつくくらい
しっかりおって‼ -
- 4
この部分に空気がたまりやすいので
下に押し下げながら空気をぬく。 -
- 5
両サイドもおる
-
- 6
形を整えながら
巻いていく -
- 7
最後の先端の部分には
小麦粉を水でといたのりを
ぬってしっかり貼り付ける。
のりの作り方は
チーズの方で詳しく説明します -
- 8
油を少し多めにひく
-
- 9
中火で熱っして
少し気泡がでてきたら
皮の先端を少しちぎって
油にいれてみて
シュワーっとなったら温まった証拠‼ -
- 10
そっといれてささっと焼き色をつける
-
- 11
あまり長い時間やくと
皮がやぶけてチョコが出てしまうので
高温で短時間で焼き色をつける‼ -
コツ・ポイント
チョコバナナ味は
味がハッキリしていて
オススメです＼(^o^)／
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