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にんじん&玉ねぎドレッシング
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にんじん&玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

にんじん&玉ねぎドレッシング

BsKitchen
BsKitchen @cook_40030369

にんじんが好きなので、サラダを美味しく食べられるドレッシングを作りました。生野菜を始め温野菜とも合います。
このレシピの生い立ち
カフェのランチに添える野菜サラダの彩りで使い始めました。野菜に野菜をたっぷりかけて召し上がっていただきたいです。すし酢が入っているので、とても食べやすい味になっています。

にんじんが好きなので、サラダを美味しく食べられるドレッシングを作りました。生野菜を始め温野菜とも合います。
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にんじん&玉ねぎドレッシング

BsKitchen
BsKitchen @cook_40030369

にんじんが好きなので、サラダを美味しく食べられるドレッシングを作りました。生野菜を始め温野菜とも合います。
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カフェのランチに添える野菜サラダの彩りで使い始めました。野菜に野菜をたっぷりかけて召し上がっていただきたいです。すし酢が入っているので、とても食べやすい味になっています。

にんじんが好きなので、サラダを美味しく食べられるドレッシングを作りました。生野菜を始め温野菜とも合います。
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材料

  1. にんじん 150g
  2. 玉ねぎ 150g
  3. すし酢 150cc
  4. リンゴ酢 50cc
  5. オリーブオイル 50cc
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは2cmぐらいの大きさにカットする。

  2. 2

    容器にカットしたにんじんと玉ねぎ、すし酢、リンゴ酢、オリーブオイル、塩を入れてなめらかになるまでブレンダーをかける

コツ・ポイント

にんじんの割合を増やすと色が出て濃厚な仕上がりになります。さっぱりさせたいときは、玉ねぎの比率を高くして下さい。

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BsKitchen
BsKitchen @cook_40030369
2018/09/28 02:44に公開
カメロンパンの店 B’s Kitchen です。週一パン屋でカメロンパンとあこ酵母パンの販売をしています。カメロンパンの体験講座を定期的に開催しています。https://linktr.ee/kameronpan
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