もちもち豆腐ナゲットをビストロで!

いつもちょっと多めの油でフライパンで焼いているものをビストロで。もちもちで美味しく出来ました!豆腐の水切り不要です。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと、結構時間がかかるし、2回に分けて焼かないといけない。ビストロで試しに焼いてみると、1回で済むので楽でした!
もちもち豆腐ナゲットをビストロで!
いつもちょっと多めの油でフライパンで焼いているものをビストロで。もちもちで美味しく出来ました!豆腐の水切り不要です。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと、結構時間がかかるし、2回に分けて焼かないといけない。ビストロで試しに焼いてみると、1回で済むので楽でした!
作り方
- 1
材料を全てボールに入れスプーンで混ぜる。
- 2
ビストロのグリル皿に油を敷き、そこに大きめのスプーンで1のタネをのせていく。
- 3
2の表面に油を塗る。私は2で使ったスプーンの背で塗りました。
- 4
グリル、上段、両面焼きで15分焼いたら完成です★短めに時間設定して、様子を見ながら追加加熱することをおすすめします。
- 5
出来たては中身がべたべたしてますが、少し冷めるとモチモチで食べやすくなります。味がうすい場合はお好み焼きソースなどつけて
- 6
Panasonicビストロ NE-BS1400使用
ビストロでお好み焼きも焼けますよ!
木綿豆腐でも出来ます。 - 7
ID : 17922308
フライパンで焼くときはこちら。
「もちもち豆腐と塩昆布のお焼き☆水切り不要」 - 8
生地に豆腐1丁入り★もやしのお好み焼き
- 9
生地に豆腐1丁入り☆ふわふわお好み焼き
コツ・ポイント
今回の具は、刻んだウインナー3本と青のりを加えました。ウインナーに味があるので顆粒だしが小さじ1でもちょうどよかったのですが、具がねぎとか味がないものの場合、顆粒だしを少し増やしたほうが(小さじ1.5くらい)いいかもです。
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