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オーブンで✿手軽に唐揚げ
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オーブンで✿手軽に唐揚げ-レシピのメイン写真

オーブンで✿手軽に唐揚げ

mikaringo33
mikaringo33 @cook_40076103

油で揚げないのでヘルシー!しかも簡単!
調理も暑くないですよぉ☆
このレシピの生い立ち
オーブンでフライを焼き温め直したらサクサクに仕上がったので
調理もしてみました。

油で揚げないのでヘルシー!しかも簡単!
調理も暑くないですよぉ☆
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オーブンでフライを焼き温め直したらサクサクに仕上がったので
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オーブンで✿手軽に唐揚げ

mikaringo33
mikaringo33 @cook_40076103

油で揚げないのでヘルシー!しかも簡単!
調理も暑くないですよぉ☆
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オーブンでフライを焼き温め直したらサクサクに仕上がったので
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材料

1枚分
  • 鶏肉 一枚
  • ■醤油 大さじ1
  • ■ごま油 小さじ1
  • ■お酒 大さじ1
  • ■ニンニク・生姜すりおろし 1かけ(チューブでも)
  • ■あらびき胡椒 多め
  • ○溶き卵 1個
  • △小麦粉・片栗粉 1対1
  • ・お好みの油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏に■の下味を付け15分位置く

  2. 2

    オーブンを200度に予熱

  3. 3

    ①に○の溶き卵を絡め、△の粉を付ける

  4. 4

    鉄板にオーブンシートを敷き③を並べ、油を上から少量かける

  5. 5

    オーブンの温度を250度に上げ、13~15分焼く

  6. 6

    焼きあがったら、キッチンペーパーなどで油を切って下さいね。

コツ・ポイント

オリーブオイルなど好きなオイルを少量で調理が出来ますよ。
ビニールを使うと楽々~ですよ!

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mikaringo33
mikaringo33 @cook_40076103
2009/07/26 05:10に公開
Instagram→@mikaringo33 【 m's room 】→http://mikaringo3.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 酒 小麦粉

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