作り方
- 1
かぼちゃは6等分にして皮をむき、さらにそれを3等分にして(3cm角)皿にいれ、ラップをして500Wで6分。
- 2
かぼちゃをマッシャーやフォークでつぶし、パイ生地以外の材料をすべて投入する。水気が多ければ鍋で炒り水気を飛ばす。
- 3
パイ生地を2:1に分け、2の方をパイ皿に敷き、フィリングを乗せる。1の方は伸ばして写真のように切り込みを入れかぶせる
- 4
220℃のオーブンで15分焼く
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