☆かぼちゃをホクホクに!! たいたん☆彡

☆じゅげむ☆彡
☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494

簡単!!ほっくほくかぼちゃの煮物です✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
2つ目の話題入り♫♬とっても嬉しい(。→∀←。)♡

このレシピの生い立ち
かぼちゃ一個丸ごと頂きました(*^-^)
やっぱりかぼちゃの炊いたのが一番好き(ゝ。σ)
ささっと簡単にたきましたぁ(^。^)丿 ほっくほく(*。・)♪
調味料など お好みで調節をお願いします☆彡

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簡単!!ほっくほくかぼちゃの煮物です✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
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かぼちゃ一個丸ごと頂きました(*^-^)
やっぱりかぼちゃの炊いたのが一番好き(ゝ。σ)
ささっと簡単にたきましたぁ(^。^)丿 ほっくほく(*。・)♪
調味料など お好みで調節をお願いします☆彡

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. めんつゆ+水(お鍋にかぼちゃを入れて浸るぐらいで^^;) 1:5
  3. ★お酒 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★さとう 大さじ1.5~2
  6. ★しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットします。
    きちんと面取りをします。

  2. 2

    ★の調味料とかぼちゃをお鍋に入れます。

  3. 3

    かぼちゃの皮の面を必ず上にしてお鍋に入れてください。⇒皮と実の部分のひび割れ防止のためです(*^-^))

  4. 4

    落し蓋をして火にかけます。煮たったら、火を弱めて10分~15分程炊きます。(だいたいお出汁が半分ぐらい )

  5. 5

    火を消してお鍋のまま冷めていくときにで味がしみ込みます。

  6. 6

    食べる前にもう一度火を入れて食べてもいいですし、お皿にとって冷やして食べても美味しいですね(*^-^)

  7. 7

    2010年5月9日に
    話題入りと
    なりました❤
    作ってくださった皆様
    どうもありがとう(o^^o)感謝☆彡

コツ・ポイント

必ず皮の部分を上にして炊くと
ひび割れのない美しいかぼちゃのたいたんが
出来上がります♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ

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( ^-^)(*^-^)ノ こんにちは♪ クックパッドの レシピを 参考にしながら毎日お食事を作っています❤つくれぽたくさん頂いて感謝♫感謝♬の毎日です♪出産・育児でお休みしたり、スロ~クックでつくれぽ中心に活動しています♪2014.6月から お弁当作りとお弁当日記を始めました(現在中止中)2017. 9月から ブログ始めましたよろしくお願いします❤
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