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超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡
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超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡-レシピのメイン写真

超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡

みおりんごさん
みおりんごさん @cook_40117581

15分程で簡単に作れる^^
味噌味でご飯に合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
揚げ物は苦手で、カツ用のお肉を
どう食べようか悩んでて
味噌が合いそうだなって
思いつきました!

15分程で簡単に作れる^^
味噌味でご飯に合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
揚げ物は苦手で、カツ用のお肉を
どう食べようか悩んでて
味噌が合いそうだなって
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超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡

みおりんごさん
みおりんごさん @cook_40117581

15分程で簡単に作れる^^
味噌味でご飯に合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
揚げ物は苦手で、カツ用のお肉を
どう食べようか悩んでて
味噌が合いそうだなって
思いつきました!

15分程で簡単に作れる^^
味噌味でご飯に合いますよ~♪
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材料

2人分
  • 豚モモ1口カツ 180g
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • 塩コショウ 少々
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆味噌 小さじ2分の1
  • ☆ソース 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    豚モモ1口カツ
    こんな感じのものです!
    大きければ
    1口大に切ってください。

    • 超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡作り方1写真
  2. 2

    フォークで刺して
    柔らかくします!
    そのあと塩コショウを
    薄くかけます。

    • 超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまんべんなく
    つけて多めの油をひいて
    こんがり焼きます。
    ☆の調味料を
    全て別の容器に合わせて
    おきます。

    • 超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡作り方3写真
  4. 4

    こんな感じの色になったら
    火を止め、合わせた調味料を
    入れて絡めます。
    完全に絡んでから
    弱火で1分焼きます。

    • 超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡作り方4写真
  5. 5

    完成♡

    • 超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡作り方5写真

コツ・ポイント

焦がさないように
調味料を入れる時は必ず火を止めて、
完全に絡んでから
最後にサッと焼きます(∩´∀`∩)

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みおりんごさん
みおりんごさん @cook_40117581
2015/09/24 11:18に公開
19歳。実家を出て毎日主人のご飯を作りながら子育て中。現在ドイツ在住(*^^*)
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このレシピのキーワード

カツ 味噌焼き 片栗粉 酒 豚もも肉 味噌

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