鉄分&カルシウム摂取!ミキサーで蒸しパン

りったんまり @cook_40049426
10ヶ月&3歳の二人の娘のため、ほうれん草とチーズで鉄分とカルシウムを!まとめて作れば冷凍も出来て楽チンです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とチーズで、二人の娘に栄養を!!!
鉄分&カルシウム摂取!ミキサーで蒸しパン
10ヶ月&3歳の二人の娘のため、ほうれん草とチーズで鉄分とカルシウムを!まとめて作れば冷凍も出来て楽チンです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とチーズで、二人の娘に栄養を!!!
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を切っておく。
- 2
Aを鍋に入れて弱火にかけ、ゆっくりと煮溶かす
- 3
ミキサーに2とBを入れて、1分ほど回す
- 4
3をボールに移し、ふるったCを混ぜ合わせる
- 5
カップに8分目まで入れ、13~15分ほど蒸す
- 6
蒸しあがったら型から外し、網の上などで粗熱を取る
- 7
※冷めるとモチモチですが、バターを牛乳に置き換えると、冷めた時に柔らかさが残ります。どちらも美味しいです^^
コツ・ポイント
写真、とっても緑色が鮮やかですが…もちろん着色料などは使っていません。ほうれん草の香りがふんわりとします。1歳を過ぎたお子様であれば、砂糖じゃなくて蜂蜜でもいいですね♪面倒なら2の工程をすっ飛ばしてまとめてミキサーでもオッケーです!
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