簡単柔らかスペアリブ
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お肉 醤油みりん酒生姜パイナップルを容器に入れ一晩おく。
お肉は網で表面を焼く。
鍋にお肉をつけておいたタレとお湯250cc コンニャク入れ沸騰。
表面を焼いたお肉を入れ弱火で煮汁がなくなるまで煮る。
好みで砂糖を加える。
我が家では、生パイナップルが安いとき、輪切りにして、冷凍保存、お肉料理に使っています。
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