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簡単!?ナムル

kaukai
kaukai @cook_40204128

簡単おいしい我が家のナムル
このレシピの生い立ち
こどもがおいしく野菜をとれるように、考えました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    1.沸騰したお湯にお酢(分量外)を入れて、ゆでる。

  2. 2

    2.ゆであがったら、ざるにあげる。

  3. 3

    3.もやしにごま油を先にまぜる。

  4. 4

    4.次に、塩コショウをして、まぜて出来上がり。

コツ・ポイント

 お酢を入れることで、もやしが白くゆであがります。
 また、ごま油を先に混ぜることで、水っぽくなりにくくなります。

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kaukai
kaukai @cook_40204128
2015/09/28 05:32に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし

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