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簡単!柚子胡椒ジェノベーゼ
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簡単!柚子胡椒ジェノベーゼ-レシピのメイン写真

簡単!柚子胡椒ジェノベーゼ

Eltoro
Eltoro @cook_40208303

ピリリと柚子胡椒がきいた簡単ジェノベーゼです。
シンプルなのに後引く美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入ったので、乳製品や肉を使わずシンプルに美味しくパスタができないかと作ってみましたが、一味足りなかったので柚子胡椒を入れるととても美味しくなりました♪

ピリリと柚子胡椒がきいた簡単ジェノベーゼです。
シンプルなのに後引く美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入ったので、乳製品や肉を使わずシンプルに美味しくパスタができないかと作ってみましたが、一味足りなかったので柚子胡椒を入れるととても美味しくなりました♪

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Eltoro
Eltoro @cook_40208303

ピリリと柚子胡椒がきいた簡単ジェノベーゼです。
シンプルなのに後引く美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入ったので、乳製品や肉を使わずシンプルに美味しくパスタができないかと作ってみましたが、一味足りなかったので柚子胡椒を入れるととても美味しくなりました♪

ピリリと柚子胡椒がきいた簡単ジェノベーゼです。
シンプルなのに後引く美味しさですよ♪
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新鮮なバジルが手に入ったので、乳製品や肉を使わずシンプルに美味しくパスタができないかと作ってみましたが、一味足りなかったので柚子胡椒を入れるととても美味しくなりました♪

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材料

  • パスタ 100g
  • バジルの葉 5枚位
  • ニンニク 1片
  • 柚子胡椒チューブ 2㎝位
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    薄くスライスしたニンニクをオリーブオイルで炒めて香をだす。

  3. 3

    2に細かく刻んだバジルを入れて塩で味を整え、柚子胡椒も加える。

  4. 4

    パスタの茹で汁をもたつかない程度入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

私は乳製品を除いていますが、バターを入れるともっと美味しいと思います。

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Eltoro
Eltoro @cook_40208303
2013/09/11 12:54に公開
去年5月から乳製品・肉・添加物などをできるだけとらないようにがんばっています。初めからは難しいので徐々に調味料も自家製が目標!乳製品や肉を使わずに野菜の力で健康をめざしてます♪シンプルで美味しい野菜料理のレシピをふやそう~(^-^)
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このレシピのキーワード

パスタ バジルの葉 にんにく

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