余りカレーでカレーうどん♡めんつゆで簡単
☆熊八☆ @hachi522
余ったカレーで美味しいカレーうどん♬
今回はハウスジャワカレー辛口でリメイクしました❢
このレシピの生い立ち
カレーが余ったらカレーうどんやカレーグラタン【レシピID：19503761 】などにリメイクして食べます。
うちのカレーうどんの作り方です♪
余りカレーでカレーうどん♡めんつゆで簡単
余ったカレーで美味しいカレーうどん♬
今回はハウスジャワカレー辛口でリメイクしました❢
このレシピの生い立ち
カレーが余ったらカレーうどんやカレーグラタン【レシピID：19503761 】などにリメイクして食べます。
うちのカレーうどんの作り方です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに水(ぬるま湯)を入れてほんだし・めんつゆを加えてよく混ぜ合わて汁を作る。
-
- 2
余ったカレーが入った鍋に汁を1/3加えて火にかける。
馴染んだらまた1/3加えて伸ばして残りも加える。
※中火～中火弱 -
- 3
汁を全部加えてよく馴染んだら一旦火を止めて蓋をしておく。
-
- 4
冷凍うどんをパッケージの表示通りの時間レンジで加熱する。
※うちは500w2玉・7分かかります。 -
- 5
うどんを加熱してる間に水溶き片栗粉を作っておく。
※トッピングする物があればそれの準備も。 -
- 6
うどんの加熱が終わる2分前になったら鍋の火を点ける。
沸々しだしたらよく溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 -
- 7
加熱が終わったうどんを丼に入れる。
※熱いので気をつけて下さい！ -
- 8
カレー汁をかけて出来上がり。
お好みで葱や茹で玉子などをトッピングします。 -
- 9
16/8/1・話題入り☆
皆さん素敵なつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
余ったカレーの量はちょっと少なめの2人分です。
汁は3回に分けて加えカレーと馴染ませます。
水溶き片栗粉は一気に加えずに、好みのとろみが付くように少しずつ加えていきます。
さらっとしたカレー汁にしたい場合は水溶き片栗粉なしでも＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18956030
