ニンジンのオレンジジュース煮
フォレストヒル @ryo_foresthill
2016/2/3話題入りさせて頂きました♪
ホットでもコールドでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
ニンジングラッセから発想してみました｡
ニンジンのオレンジジュース煮
2016/2/3話題入りさせて頂きました♪
ホットでもコールドでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
ニンジングラッセから発想してみました｡
作り方
- 1
鍋にカットしたニンジンとニンジンが隠れる位の水を塩を入れ5分強火で煮て､茹で汁を捨てる｡
- 2
1の茹で汁を捨てたニンジンの入った鍋に☆の材料を加え､弱火で焦がさないように15分位☆の汁が殆ど無くなるまで煮て完成｡
- 3
2にお好みでレーズンを入れる時は火を止める前に加えて1～2分火を通して下さい｡
コツ・ポイント
2の工程で焦がさないように注意して下さい｡
2021〜2024 クックパッドアンバサダーとして活躍しておりましたまた、アンバサダー前身のレシピエールとしても活躍しておりました世界中の料理に興味があり、世界の料理をなるべく本来の風味を残しつつ、日本の材料でも作れるように工夫したレシピが多めです今、一番興味あるのは久々に訪れて魅了された台湾(客家)料理！*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。※時々、小麦を使用した菓子やパン類も掲載しますInstagram：https://www.instagram.com/ryo_foresthill_cooking
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18956031
