きゅうりのバジル塩もみ

桃子san
桃子san @cook_40089319

冷蔵庫にたくさんあったきゅうりを消費したいと考えました。一味違ったきゅうりもみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりとバジルがたくさん。なんとか消費しようとしました。

きゅうりのバジル塩もみ

冷蔵庫にたくさんあったきゅうりを消費したいと考えました。一味違ったきゅうりもみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりとバジルがたくさん。なんとか消費しようとしました。

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材料

  1. きゅうり 好きなだけ
  2. バジル 少々
  3. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでスライスして塩もみする。あれば岩塩など、美味しい塩を使ってください。

  2. 2

    しばらく置いてから出た塩分を絞り、小さくちぎったバジルの葉を混ぜます。バジルは手でちぎった方が香り良いと思います。

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桃子san
桃子san @cook_40089319
に公開
お一人様生活そろそろ4年半。バツイチです。愛猫・ももとの、気楽な日々ですが、食卓が貧しくならないために、MYキッチンを始めました。一人分の夕食とお弁当が主です。お仕事は介護職ですが、資格取得のための勉強と両立で毎日大変です。
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