納涼。+゜緑の大根おろし

ゆるやかごはんや
ゆるやかごはんや @cook_40205184

ただの大根おろしが一気に涼しさを増します!きれいな緑だから見た目も涼しげ、いろんなとこに添えてあげてください^^
このレシピの生い立ち
キュウリの風味って涼しげだから、色んな所に入れてみようと思ってね☆

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. キュウリ 1本

作り方

  1. 1

    大根とキュウリをおろす。

  2. 2

    1をざるにとり水を切る。

  3. 3

    水切りしたものを混ぜて、全体がむらなく緑になったら完成☆スリーステップ♪

  4. 4

    これを一盛りずつラップにくるんで、もしくは、ファスナー付き袋に薄く伸ばして入れて、冷凍保存出来ます。

コツ・ポイント

水切りの加減はお好みですが、若干水分を少なめにした方が冷凍保存しやすいです。

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ゆるやかごはんや
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日々、おいしいものを食べるために生きています☆おいしいものを自宅で作って食べられる、なんて素敵なことでしょう*^ー^)ノ
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