～ソース～
熱したフライパンに油を敷き玉ねぎを炒める。

玉ねぎに十分火が通ったら、刻んだトマトを入れ形が崩れるぐらいまで煮込む。
コンソメと塩を加え味を整える。

お好み焼き粉に卵、水を入れよくかき混ぜる。
ある程度混ざったら★の材料を入れかき混ぜる。

熱したフライパンに油を敷いて、豚バらを敷き、その上に①の材料を、お玉１杯分流し込む。

両面こんがり焼けたらお皿にのせる。
その上に最初に作ったソースをかけて完成。

今回はリゾットと固焼きそばものせてみました。