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ミキサーで簡単　玉ねぎ消費スープ
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ミキサーで簡単　玉ねぎ消費スープ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単　玉ねぎ消費スープ

じとー
じとー @cook_40067656

玉ねぎのドロドロスープ☆ヘルシーで簡単です!
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大量にあって、大量玉ねぎでスープが出来ないかなぁ〜と思って作りました!

玉ねぎのドロドロスープ☆ヘルシーで簡単です!
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玉ねぎが大量にあって、大量玉ねぎでスープが出来ないかなぁ〜と思って作りました!

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じとー
じとー @cook_40067656

玉ねぎのドロドロスープ☆ヘルシーで簡単です!
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玉ねぎが大量にあって、大量玉ねぎでスープが出来ないかなぁ〜と思って作りました!

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材料

1〜2人分
  • 玉ねぎ（小） 2個
  • 鶏ガラスープのもと 小1
  • （中華味）
  • ↑※なければコンソメでも
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りか千切りにします。ミキサーするんで適当でどっちでもいいです。

  2. 2

    オリーブオイル少量で玉ねぎを炒めます。弱火でじっくり焦がさないように〜

  3. 3

    玉ねぎがきつね色でペタペタになったら、お玉2杯分の水を入れて弱火で煮込みます。

  4. 4

    10分以上蓋をして煮込んでください。（私は30分位煮込んだよ）

  5. 5

    ミキサーに鍋の中身+鶏ガラの素をいれて10秒位ミキサーにかけたら出来上がり〜

コツ・ポイント

しょっぱかったり薄かったりは水や鶏ガラの素で調節してね!水はできるだけ少量におさえたほうがドロドロしておいしいよ^ω^

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じとー
じとー @cook_40067656
2011/01/26 10:59に公開
料理いぱ-いつくるぞ-(･ω･)
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このレシピのキーワード

スープ 玉ねぎ

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