フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

野菜もたっぷり食べられる、鮭のちゃんちゃん焼きです。ご飯との相性もバッチリ!
このレシピの生い立ち
味噌と一緒に食べたくて作りました。

フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き

野菜もたっぷり食べられる、鮭のちゃんちゃん焼きです。ご飯との相性もバッチリ!
このレシピの生い立ち
味噌と一緒に食べたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 生鮭の切り身 2切れ
  2. もやしキャベツ等お好みの野菜 お好み
  3. 味噌 大2
  4. 大2
  5. みりん 大1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいて熱したフライパンに鮭を入れ、火を通します

  2. 2

    「1」の下に野菜を入れ、◎の調味料も入れます。
    中火でフタをして、野菜がしんなりとするまで蒸します

  3. 3

    「2」のフタを外し、味噌を全体に絡ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調整してください。
今回はしっかりめの味付けです。にんにくをいれても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単&節約レシピが中心です!「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品!のおかず
もっと読む

似たレシピ