材料も少なくてめちゃくちゃ簡単！なのにこんぶの旨みでこんぶもニンジンもたくさん食べられます（＾＾）お弁当にも◎♪
このレシピの生い立ち
母の得意料理です。わたしも妹も大好きです。煮物なのに切るのはにんじんだけで煮込む必要もないので、一品足りないときには便利です。