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ご飯に☆おつまみに☆貝ひもの佃煮
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ご飯に☆おつまみに☆貝ひもの佃煮-レシピのメイン写真

ご飯に☆おつまみに☆貝ひもの佃煮

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

おつまみ、おにぎり、ご飯のお供に貝ひもの佃煮です。

このレシピの生い立ち
貝ひもが余ったので。

おつまみ、おにぎり、ご飯のお供に貝ひもの佃煮です。

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ご飯に☆おつまみに☆貝ひもの佃煮

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おつまみ、おにぎり、ご飯のお供に貝ひもの佃煮です。

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材料

小皿一皿分
  • 貝ひも 50g
  • すし酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に貝ひも、すし酢、しょうゆ、みりんをいれて中火で加熱する。
    焦げないようにしっかり混ぜる。

    • ご飯に☆おつまみに☆貝ひもの佃煮作り方1写真
  2. 2

    水分が無くなったらごまを混ぜて完成。

    • ご飯に☆おつまみに☆貝ひもの佃煮作り方2写真

コツ・ポイント

貝ひもを冷凍してから自然解凍させると固くなって珍味のような食感になりますよ☆

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たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667
2015/09/07 15:40に公開
料理好きな営業マンです。小学生の頃から料理番組や料理漫画が大好きで色々作ってます。和洋中エスニックなんでも作りますがじゃがいもや魚を使った料理が好きです。良かったらレシピ見ていって下さい。
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このレシピのキーワード

佃煮 ご飯 ゴマ 貝ひも

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