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なす 玉ねぎ みそ炒め
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なす 玉ねぎ みそ炒め-レシピのメイン写真

なす 玉ねぎ みそ炒め

うちたて
うちたて @cook_40110851

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材料

2人
  • なす 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ2
  • A
  • みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 一味とうがらし 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、①の玉ねぎを加え混ぜておく

  3. 3

    なすを縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、なすを炒め、しんなりしたら②を加える。

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うちたて
うちたて @cook_40110851
2015/09/27 10:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 味噌 玉ねぎ

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