*・。カスタードプディング(*´・д・)

mikqchi
mikqchi @cook_40200907

材料も少なく
家にあるものですぐできちゃぃます★
簡単なのでお子さんと一緒に作ってみては?^^
このレシピの生い立ち
旦那がプリンが食べたいといったので^^
簡単だし一緒に作ろうって一緒に作りましたww

*・。カスタードプディング(*´・д・)

材料も少なく
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簡単なのでお子さんと一緒に作ってみては?^^
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旦那がプリンが食べたいといったので^^
簡単だし一緒に作ろうって一緒に作りましたww

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材料

90mlプリン型、約9個
  1. 牛乳 2 1/2カップ
  2. 砂糖 85g
  3. M寸4個(約200g)
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 無塩バター(マーガリンでも) 少々
  6. 砂糖(カラメルソース用) 40g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、牛乳と砂糖を入れて、ふたをせずにレンジでチン♪  800wで大体3分くらいです!

  2. 2

    温めたやつをかき混ぜて砂糖を溶かします。別のボールに卵を溶きほぐし、そこへあたためた牛乳を少しずつ加えてください^^

  3. 3

    混ぜたものをこして、バニラエッセンスを加える。

  4. 4

    プリン型に薄くバターを塗って、カラメルソースが底にいきわたるように均等に入れ、卵液をソースの上から静かに流しいれる。

  5. 5

    オーブンを150℃に余熱。
    角皿にペーパータオルを隙間なく埋める!

  6. 6

    角皿に型を置いたら、オーブンに入れ、約50℃のお湯を350ml角皿にそそぐ。

  7. 7

    25~35分で焼き上げ、竹串をさして液がつかなければ完成★
    粗熱がとれたら冷やしてくださぃ(人'д'o)

  8. 8

    *カラメルソース*
    鍋に砂糖、水大さじ1を入れ火にかけ、茶色くあめいろになり始めたら沸騰しかけたときに火からおろす。

  9. 9

    火からおろしたら、お湯を大さじ1加えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ペーパータオルをしくと、お湯が均等にあたる効果がでます♪
お湯を注ぐときはあついので気をつけてください><

大きめのプリン型だと5つできます♪
焼き時間は30分くらいでちょうどでした^^

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