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カスタードクリーム
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カスタードクリーム-レシピのメイン写真

カスタードクリーム

Mi__i
Mi__i @cook_40309566

材料も少なく、レンジで作るので
簡単です!
このレシピの生い立ち
アップルパイに使おうと思って
作りました。
甘さ控えめなので、タルトなど作る時に
オススメです(^^)

材料も少なく、レンジで作るので
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アップルパイに使おうと思って
作りました。
甘さ控えめなので、タルトなど作る時に
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材料も少なく、レンジで作るので
簡単です!
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アップルパイに使おうと思って
作りました。
甘さ控えめなので、タルトなど作る時に
オススメです(^^)

材料も少なく、レンジで作るので
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甘さ控えめなので、タルトなど作る時に
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材料

  • 薄力粉 20g
  • 砂糖 35g
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 150cc
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を容器に入れ、
    白っぽくなるまで混ぜます。

  2. 2

    そこに振るった薄力粉を入れて
    よく混ぜます。

  3. 3

    次に牛乳を数回に分けて入れ
    よく混ぜます。

  4. 4

    ふんわりラップをしてレンジで
    600w 2分加熱します。

  5. 5

    加熱したら容器を取り出し
    泡立て器でよく混ぜます。

  6. 6

    またふんわりラップをし、
    レンジで600w 1分加熱します。

  7. 7

    加熱したら容器を取り出し
    泡立て器で軽く混ぜます。

  8. 8

    バニラエッセンスを数滴加えて
    よく混ぜます。

  9. 9

    タッパーに入れて冷やします。

  10. 10

    しっかりと冷えたら完成です!

    • カスタードクリーム作り方10写真

コツ・ポイント

各ご家庭て使ってるレンジは違うので
様子を見ながら加熱してください。
すぐ使いたい場合は、作り方8の後
氷水で冷やしながら混ぜると良いです!

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Mi__i
Mi__i @cook_40309566
2020/03/02 07:47に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵黄

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