カスタードクリーム

Mi__i
Mi__i @cook_40309566

材料も少なく、レンジで作るので
簡単です!
このレシピの生い立ち
アップルパイに使おうと思って
作りました。
甘さ控えめなので、タルトなど作る時に
オススメです(^^)

カスタードクリーム

材料も少なく、レンジで作るので
簡単です!
このレシピの生い立ち
アップルパイに使おうと思って
作りました。
甘さ控えめなので、タルトなど作る時に
オススメです(^^)

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材料

  1. 薄力粉 20g
  2. 砂糖 35g
  3. 卵黄 1個
  4. 牛乳 150cc
  5. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を容器に入れ、
    白っぽくなるまで混ぜます。

  2. 2

    そこに振るった薄力粉を入れて
    よく混ぜます。

  3. 3

    次に牛乳を数回に分けて入れ
    よく混ぜます。

  4. 4

    ふんわりラップをしてレンジで
    600w 2分加熱します。

  5. 5

    加熱したら容器を取り出し
    泡立て器でよく混ぜます。

  6. 6

    またふんわりラップをし、
    レンジで600w 1分加熱します。

  7. 7

    加熱したら容器を取り出し
    泡立て器で軽く混ぜます。

  8. 8

    バニラエッセンスを数滴加えて
    よく混ぜます。

  9. 9

    タッパーに入れて冷やします。

  10. 10

    しっかりと冷えたら完成です!

コツ・ポイント

各ご家庭て使ってるレンジは違うので
様子を見ながら加熱してください。
すぐ使いたい場合は、作り方8の後
氷水で冷やしながら混ぜると良いです!

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